Bonjour à tous, Aujourd’hui commence mon journal de voyage, un espace où je partagerai avec vous les étapes de mon parcours, mes inspirations, et cette nouvelle aventure qui m’emmène cet hiver en Chine, à Yixing, la ville légendaire des petites théières pourpres. Comme beaucoup le savent, le thé fait partie intégrante de mon univers — à la fois source d’inspiration artistique et rituel de vie.Chez moi, à La Valette, la Chambre de Thé est un lieu de ressourcement, un cocon dédié à la dégustation de thés d’exception, de grands crus